admin

User banner image
User avatar
  • admin

  • Posts113 Directory7 Template1

Posts

Lemon Tart ‘buat-buat bodoh’

Pandai tau dia ‘buat-buat bodoh’. Kita ingat tak sedap, tapi bila makan… fuhh. Terangkat Sama macam fruits tarts hari tu. lemon tarts ni saya gunakan...

Sourdough Rosemary Focaccia… Susah ke?

“Sedap la roti ni. Teringat masa ibu  p Turkey dulu. Wangi… Sedap… Kenyang!” Respon spontan ibu bila saya suakan roti focaccia ni semalam. Rindu nak...

Sourdough Starter (Bertha)

Roti Sourdough Bila diterjemahkan dalam bahasa melayu, roti doh masam. Haaa gitu la maksudnya. Unik roti jenis sourdough ni sebab ia melalui proses fermentasi oleh...

Homemade Fish Burger Sempoi

Assalamualaikum wbt dan apa khabar semua? Sedar tak sedar, dah masuk Syawal ke 20 dah hari ni. Teringat suasana raya dulu-dulu. Pergi open house, kumpul...

German Wholemeal Rye Bread dapur Melayu

Masa tahun akhir saya di universiti, saya suka google dan search di youtube pasal roti german. Sambil-sambil cari idea untuk final year projek sebenarnya (Tajuk:...

Rahsia Pengusaha Makanan (online) Zaman Pandemik

Saya ni jenis tak makan yang manis-manis tapi yang ni memang tak boleh tolak (sebab buat sendiri) Fruits tarts… Gabungan antara sweet pastry crust, almond...

Makaroni Bakar Pengikat Cinta

Assalamualaikum semua… Apa khabar? Harap semuanya dalam keadaan sihat dan sentiasa mengamalkan SOP yang telah ditetapkan oleh pihak KKM. Hari ni dah masuk hari raya...

Spaghetti Ala Carbonara Tekak Melayu

Assalamualaikum semua… Pejam celik kita sudah di 10 malam terakhir bulan Ramadhan untuk tahun 2021. Tahun kedua kita sambut Ramadhan dengan norma baru tapi Alhamdulillah...

Anda Pengusaha Makanan? Elak Dikenakan Denda!

Sekiranya anda menjual makanan dari rumah, perkongsian ini wajib dibaca untuk elakkan anda dikenakan tindakan undang-undang. Disebabkan pandemic Covid-19, ramai yang sudah beralih bidang pekerjaan....

Welcome Back!

Salam semua… Apa khabar? Hampir 2 bulan saya tak update apa-apa di blog ritzthebaker kan? Saya masih ada cuma sedikit fokus di social media (facebook)....